川湯の森病院

 2026年5月26日、SAITO MEDICAL GROUP 最高総料理顧問 髙橋千秋シェフ監修による職員食の提供がありました。

今回のメニューは、
・鶏もも肉の香ばしい白ごまステーキ
・ポロネーズサラダ
・椎茸のクリームスープ
・リンゴのコンポート
です。

彩りのお野菜には、当院ハウスで栽培した食材も使用しております。また、クリームスープに使用している椎茸は、グループ内事業所で栽培されたものを使用しております。

当院では、「医食同源」の考えのもと、食を通じた取り組みも大切にしております。